Noticias de Gastronomía

Gastronomía, recetas, restaurantes, vinos...
Por Renata, hace 9 días

Receta de mayonesa de curry

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La se puede usar como base de cualquier salsa que se te pueda ocurrir. Podemos hacer la mayonesa casera o comprarla. Sea como sea, se puede aromatizar con lo que queramos: ajo, perejil, queso, chorizo, o en este caso, una especie muy fuerte, picante y sabrosa: el . Por eso les he traído esta receta sencilla para preparar mayonesa de curry. Quedará muy bien para acompañar pan tostado, pan de pita, o algunos vegetales.

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Por Rafaela, hace 7 meses y 1 día

Receta de salsa harissa

Receta de salsa harissa

La harissa es una de las preparaciones es más comunes dentro de la gastronomía del Medio Oriente. Es una picante que lleva como ingredientes habituales rojos, ajo, , semillas de alcaravea y . Animate a integrar nuevos sabores a tus comidas y anota la receta de salsa harissa.

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