Recetas de polvorones para celíacos
Polvorones sin gluten para servir en la mesa dulce de navidad, sencillos de realizar y con todo el sabor de la comida hecha en casa.
Esta receta de polvorones sin gluten para celíacos rinde para 24 unidades y la puedes adaptar al sabor que desees. Para conservarlos debes guardarlos en un frasco con tapa hermética, ya que de lo contrario se secan y endurecen con facilidad.
Ingredientes:
3/4 kgs de harina sin gluten 1/2 kgs de mantequilla o margarina
1/4 kgs de azúcar molida
Esencia de vainilla
Azúcar glass
Opcional: ralladura de naranja, limón, chispas de chocolate.
Preparación:
Tamiza la harina sin gluten mézclala con el azúcar. Añade seguidamente la mantequilla, esencia y une hasta conseguir un bollo de masa suave.
Toma porciones y arma bollitos, aplánalos y colócalos sobre la asadera forrada con papel encerado previamente lubricado.
Con un tenedor realiza un enrejado sobre cada polvorón y cocina en horno moderado hasta que estén dorados. Una vez listos deja que se enfríen y espolvorea con el azúcar glass.
Referido: Celíacos
Barrapunto
BlinkList
BlogMemes
CoRank
Delicious
Digg
Enchílame
Fark
Fresqui Actualidad
Furl
Google Bookmarks
Live Favorites
Magnolia
Menéame
Neodiario
Netscape
Newsvine
Reddit
Rojo
Slashdot
Spurl
Stumbleupon
Technorati Favorites
Yahoo MyWeb
Comentarios deshabilitados
Trackbacks deshabilitados
RSS 2.0
Bloglines
MyAOL
Netvibes
Newsgator
Comentarios deshabilitados
Se han deshabilitado los comentarios para esta entrada.
Trackbacks deshabilitados
Se han deshabilitado los trackbacks para esta entrada.